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Le Vin de Cahors

Quand, pluriels, nous faisons notre entrée en robe de velours, le silence se fait parmi les convives. Nous sommes une riche famille, les uns issus des pierres des causses, les autres conçus sur les terrasses dominant la vallée du Lot. On nous préfère jeune près d’une volaille, vieux sur les gibiers ou les fromages, fruité avec un dessert. Il n’est de mets, simple ou recherché, qui puisse refuser notre palette aromatique, snober nos atouts ou fuir nos mille nuances. Mon vieillissement peut atteindre 10 à 20 ans.



Réalisation :
Arche Conseil